5月20日，忻府区市场监督管理局联合忻州市市场监督管理局综合执法队、区卫健局开展以“市场监管在行动 网络餐饮在整治”为主题的网络餐饮专项检查活动。邀请部分区人大代表、政协委员、群众、媒体记者全程参与，同时召集美团、淘宝闪购、京东等外卖平台负责人共同参与。检查全程采取不提前通知、直奔经营现场的突击检查模式。

检查过程中，执法人员重点围绕商户经营资质、后厨环境卫生、食材进货管控、从业人员管理、网络平台主体责任落实、违法违规行为排查六个方面。区市场监督管理局党组成员常晓昱告诉记者：“从检查情况来看，部分入网餐饮商户存在外卖封签落实不到位，后厨垃圾桶未加盖、垃圾就地存放，食材未按规范离地离墙、直接落地堆放，自制饮品区工作人员佩戴首饰作业，操作台存在积水、环境卫生清理不彻底等问题。”针对这些问题，执法人员现场进行了证据固定，依法下达了整改文书，同步实施了行政处罚。“我们严格落实‘发现一起、查处一起、公示一起’的工作机制，执法全过程透明。”常晓昱说。

执法部门现场还针对商户健康证出具、使用及外卖平台审核全流程进行了检查，通过扫码核验方式抽查多家商户从业人员健康证件，严查违规发证、无证上岗、证件造假、平台审核缺位等问题，进一步压实体检机构、餐饮商户、外卖平台三方责任，从源头上保障好广大消费者舌尖上的安全。

“下一步，我们将持续强化多部门联动监管与社会监督机制，常态化开展网络餐饮食品安全专项整治，严查各类食品安全隐患，持续规范网络餐饮经营秩序，全方位筑牢群众饮食安全防线。”常晓昱告诉记者。